밤의 효능
1. 위장 기능 촉진
밤의 과당에는 위장을 튼튼하게 해주는 성분이 들어 있다.
장기간 복용하면 위장 기능이 활발해져 소화력이 왕성해진다.
2. 설사, 배탈에 효과
밤을 불에 구우면 과육이 부드러워져 생밤보다 소화가 잘된다.
배탈이 나거나 설사가 심할 때 군밤을 씹어 먹으면
냉한 속이 따뜻해지면서 치료 효과를 볼 수 있다.
3. 하체 강화
걸음이 느린 어린아이나 나이가 들어 하체에 힘이 빠진
노인들에게 껍질 벗긴 밤을
두충과 함께 달여 먹으면 다리에 힘이 생긴다.
혹은 그냥 밤을 꾸준히 먹게 해도 다리 힘이 길러진다.
4. 피부 미용 효과
밤은 쌀에 비해 비타민B1이 4배 이상 함유되어 있어
피부를 윤기 있게 가꿔주고 노화를 예방해준다.
머리카락이 검어지고 머릿결을 부드럽게 하는 작용도 한다.
5. 신장 강화
한의학에서는 밤을 ‘신장의 과일’이라고도 한다.
이뇨작용에 효과적이어서 신장병에 특히 좋기 때문이다.
밤을 오래 저장하는 방법
마른 모래속에 저장하는 방법과
물속에 담가두었다가 가라 앉은것을 신문지에 싸서
냉장고 속에 두시고 필요할때 사용하시면 편리 합니다.
한가지더..........
폭 김치 담그실때 밤채 만들어 보셨나요?
밤채와 고추가루는 절대 색이 들지 않기에
고명으로서 멋을 낼수 있답니다.
유용하게 쓰시길 바랍니다...
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